Budinca de peste

Detalii

Porti 4
Timp 2

Descriere budinca de peste

Pestele curatat de piele si oase se trece prin masina de tocat,se amesteca bine cu chiflele stoarse faramitate,patrunjelul tocat marunt,ouale,3 linguri cascaval ras,sare si piper.Se tapeteaza o forma cu unt si pesmet,se aseaza compozitia,se presara cu pesmet,se pune deasupra untul taiat bucatele sise da la cuptorul fierbinte.Se serveste cald,cu cascaval ras si smantana.

Ingrediente reteta

  • peste 1000 grame
  • chifle muiate in lapte 2 bucati
  • oua 4 bucati
  • cascaval ras 200 grame
  • pesmet 50 grame
  • unt 70 grame
  • sare,piper 10 grame
  • patrunjel verde 1 bucati
  • smantana 200 grame

budinca de peste : 0 comentarii

Nu exista comentarii