• Activitati
  • Despre pescuit
  • Anunturi
  • Discutii
  • Utile
Balti de pescuit Partide de pescuit Capturi la pescuit
Articole pescuit Retete nada Despre pesti
Anunturi de pescuit Magazine de pescuit
Forum pescuit
Retete culinare Solunar Permis pescuit
Retete culinare

Gustari din peste - Retete culinare

Preparate culinare din categoria Gustari din peste. Cele mai gustoase retete culinare propuse de pescari.

Retete - Gustari din peste

Chiftele din peste

Se trece pestele prin masina de tocat si se amesteca cu celelalte ingrediente atfel : mararul si patrunjelul taiat marunt , sarea si faina inclusiv cele doua oua . Se amesteca compozitia ff bine pana se obtine o pasta frumos mirositoare dar si placuta la vedere . Se fac din aceasta compozitie cocoloase de marimea unei mingi de pin-pong ( sau se turtesc ) si se pun la prajit in ulei incins . Se rumenescbine se scot pe un platou se servesc calde sau reci cu mamaliguta calda sau paine si cu gogosar ... mai mult

  • Gustari din peste
    20 minute
  • 12-01-2010
  • 2057
  • 0
  • 0

Plachie din peste

Pestele curatat se taie in bucati de 3 cm grosime; daca este gros, se despica in doua , de-a lungul coloanei vertebrale, fiecare jumatate taindu-se in bucati, de 4-5 cm. Tigaia se infierbinta goala, apoi se pune tot untdelemnul care se va infierbinta imediat; in ea se asaza bucatile de peste, trecute prin faina, care se vor praji numai pe jumtate, cite 2-3 minute pe fiecare parte si apoi se vor scoate pe o farfurie. In untdelemnul ramas care nu este ars se pune ceapa taiata in felii subtiri, pre ... mai mult

  • Gustari din peste
    40 minute
  • 07-01-2010
  • 1835
  • 0
  • 0

Sufleu de peste

Se amesteca totul(albusurile batute tare se pun la urma),se toarna intr-o forma tapetata cu unt,deasupra se pun bucatele de unt si se da la cuptor potrivit de cald.Se serveste cu diferite sosuri(de rosii,de smantana,de hrean). ... mai mult

  • Gustari din peste
    1 minute
  • 28-12-2009
  • 1922
  • 0
  • 1

Stavrizi cu sos ansoa

Morcovul,cartofii,ceapa intreaga curatata se pun la fiert cu sare in 1500ml apa.Dupa ce zarzavatul s-a inmuiat se scoate si in zeama ramasa se pun stavrizii fara capete si fara intestine.Se fierb la foc domol.Se scot,se aseaza pe un platou se decoreaza cu cartofii si cu morcovul si se lasa sa se raceasca.Se acopera cu sos ansoa(vezi reteta de mai sus) cu 1-2 ore inainte de a se servi si se presara deasupra patrunjel verde.In loc de stavrizi se pot folosi merlucius,scrumbii sau cod. ... mai mult

  • Gustari din peste
    2 minute
  • 27-12-2009
  • 2011
  • 0
  • 0

Peste gratinat

Pestele fiert se taie in bucati,se dezoseaza si se aseaza intr-o cratita unsa cu unt.Sosul alb se amesteca cu cascavlul ras si se toarna peste peste .Se presara bucatele de unt si se da la cuptor.Se serveste fierbinte cu cascaval ras deasupra. ... mai mult

  • Gustari din peste
    2 minute
  • 23-12-2009
  • 2195
  • 0
  • 0

Lipan in unt

Scoatem solzii si golim pestele.Il uscam fara sa-l fi spalat in apa.Il tavalim in faina.Topim 200gr. de unt ,din cantitatea totala,(dar fara sa se rumeneasca),intr-un vas de faianta sau sticla rezistenta la foc.Cand untul e foarte cald,introducem pestii,punem sarea,piperul si-i lasam la foc vreo 20 min.Inainte de a servi la masa,topim si restul untului,il varsam foarte cald peste peste si servim la masa chiar in vasulin care au fost pregatiti.Economia de unt e categoric in defavoarea reusitei.Po ... mai mult

  • Gustari din peste
    3 minute
  • 16-12-2009
  • 2452
  • 0
  • 8

Crochete de peste si ciuperci

Inmoi painea in apa sau lapte.Cureti si speli bine ciupercile si ceapa,apoi le toci marunt si le inabusi putin in 2-3 linguri ulei.Speli fileurile de peste,le usuci si le dai prin masina de tocat impreuna cu franzela bine stoarsa si legumele calite si scurse.In pasta obtinuta,incorporezi 2 oua batute,patrunjelul tocat fin,piper si sare dupa gust.Omogenizezi compozitia si cu mainile umezite,formezi crochete pe care le treci pe rand prin faina,ou batut si pesmet.Prajesti crochetele in ulei incins, ... mai mult

  • Gustari din peste
    45 minute
  • 13-12-2009
  • 2751
  • 0
  • 3

Gustari din peste pe betisoare

Alimentele se taie in patratele,ceva mai mici decit bucatile de zahar cubic. Pe betisoare se insira intercalat componentele mentionate. Cu cât componentele sunt mai variate ca fel si culoare, cu atât aspectul si gustul lor vor fi mai apetisante. Se aseza pe un platou si se servesc. Va doresc POFTA BUNA. ... mai mult

  • Gustari din peste
    20 minute
  • 11-12-2009
  • 2054
  • 0
  • 1

Capturile pescarilor

1
Imagine Captura Baraj

Captura Baraj

  • ciprian 79
  • 6133
  • 65
2
Imagine Captura dunare

Captura dunare

  • Viorel68
  • 84175
  • 41
3
Imagine Captura Hobaia

Captura Hobaia

  • george alexandru
  • 58189
  • 34
4
Imagine Captura Sisterea

Captura Sisterea

  • tonyboss
  • 50400
  • 32
5
Imagine Captura fara nume

Captura fara nume

  • Kasspersss
  • 2443
  • 32
6
Imagine Captura Sisterea

Captura Sisterea

  • zero-tolerance
  • 4861
  • 28
7
Imagine Captura dunare

Captura dunare

  • Viorel68
  • 3663
  • 28
8
Imagine Captura pescaria otvesti

Captura pescaria otvesti

  • alf & alf
  • 1847
  • 24

Ultimele anunturi

Diverse
Imagine Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand scrumbie proaspata autentica capturata din Dunare

Vand scrumbie proaspata autentica capturata din Dunare

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0

Suntem pe Facebook

PescuitMania.ro
img

Portalul de pescuit sportiv cu cele mai multe informatii cu si despre pescuit. Comunitate online de pescari. Invata sa pescuiesti de la alti pescari.

© PescuitMania by mksoft.ro

Despre
Utile
Social Media