• Activitati
  • Despre pescuit
  • Anunturi
  • Discutii
  • Utile
Balti de pescuit Partide de pescuit Capturi la pescuit
Articole pescuit Retete nada Despre pesti
Anunturi de pescuit Magazine de pescuit
Forum pescuit
Retete culinare Solunar Permis pescuit
Retete culinare

Peste la cuptor - Retete culinare

Preparate culinare din categoria Peste la cuptor. Cele mai gustoase retete culinare propuse de pescari.

Retete - Peste la cuptor

Crap cu rosii la cuptor

se curata crfapul si se sareaza. se lase intreg, se cresteaza insa din distanta in distanta si se impaneaza pe crestaturi cu usturoiul taiat felii subtirii. intr-o tava se aseaza doua betisoare peste care se pune crapul in asa fel incat sa nu atinga tava, se imbraca cu felii de rosii peste care se presara putina faina alba. se toarna pe deasupra uleiul dupa care se da la cuptor la foc potrivit. cand pestele este pe jumatate gata se toarna vinul, se adauga cateva boabe de piper si cui ii place 1 ... mai mult

  • Peste la cuptor
    1 minute
  • 24-02-2012
  • 15865
  • 0
  • 0

Crap cu lamaie la cuptor

1.se ia carnea de crap cu cat mai putine osciare posibil si in bucati cat mai mari 2.se unge o tava cu 1/2 din ulei si se aseaza carnea paturita cu ceapa si usturoiul 3.se presara sarea si piperul si se scurge in siruri uleiul ramas 4.se taie o lamaie felii si se pun ici-colo pe carne si se presara verdeturile si alte legume dupa preferinte 5.se tine la cuptor cu verificare fregventa din 15 in 15 minute pana credeti ca s-a rumenit destul POFTA BUNA ... mai mult

  • Peste la cuptor
    60 minute
  • 01-01-2012
  • 19421
  • 0
  • 0

Peste cu legume la cuptor

Se curata pestele si se spala apoi se presara sare,piper si condiment. Cartofii se curata de coaja si se taie cubulete, se pun la fiert in apa cu sare si se lasa sa dea in c;ocot 5 minute.Ceapa curatata se taie fideluta, se caleste in ulei dupa care se adauga si ardeiul taiat. Intr-o tava se pun cartofii peste care se aseaza ceapa si ardeiul calite, iar deasupra se pune pestele. Se toarna o cana de mica de apa si se da totul la cuptor pentru 10-15 minute. Se serveste cald , cu marar si feliute ... mai mult

  • Peste la cuptor
    20 minute
  • 06-07-2011
  • 28697
  • 0
  • 0

Pastrav la folie

pestele se curata se spala si se cresteaza pe ambele parti.se sareaza se ung cu ulei si se stropesc cu putina lamaie.fiecare bucata se infasoara in folie.tot in folie bine unsa cu ulei se infasoara si cartofii taiati bucati sarati si piperati.totul se pune in tava si se baga la cuptor circa 30 minute. se servesc cu lamaie si neaparat o sticla de vin alb. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    30 minute
  • 06-06-2011
  • 13982
  • 0
  • 0

Crap la cuptor cu legume

Curatati ceapa, morcovul si ardeiul gras, spalati-le si tocati-le. Spalati rosiile si taiati-le in jumatati. Curatati pestele de eventualele oscioare ramase de la filetare, spalati-l si puneti-l intr-o tava adanca.Puneti imprejurul acestuiua legumele taiate, apoi adaugati uleiul si vinul. Presarati totul cu sare si piper, dupa gust si puneti tava in cuptorul incins. Coaceti la foc potrivit circa 40 de minute. Serviti crapul cu mamaliga, cu garnitura de legume, totul presarat cu patrunjel tocat s ... mai mult

  • Peste la cuptor
    50 minute
  • 06-06-2011
  • 15699
  • 0
  • 0

Crap cu ciuperci la cuptor

Se curata pestele,se aseaza intr-o tava impreuna cu ciupercile taiate in felii mari,sucul de rosii si foile de dafin.Se adauga un varf de lingurita de piper,o crenguta de cimbru, vinul,4 felii de lamaie,o lingurita de sare si uleiul. Tava se baga la cuptor la foc mediu, aproximativ o ora, ca pestele sa se friga incet. Se stropeste cu sosul din cind in cind. Dupa ce se rumeneste pe o parte, pestele se intoarce pe partea cealalta. Cind este gata, se serveste cald, presarat cu marar sau patrunje ... mai mult

  • Peste la cuptor
    90 minute
  • 24-05-2011
  • 9585
  • 0
  • 0

Crap la cuptor cu legume

Pestele se curata de solzi si intestine se portioneaza in bucati potrivite apoi se sareaza si condimenteaza;Legumele se taie rondele si se aseaza sub forma de pat intr-o tava in care am turnat cam 150ml ulei. Peste legume asezam bucatile de peste, turnam si vinul dupa care il introducem la cuptor cam 45 min la foc potrivit. Spre sfarsitul timpului de coacere adaugam si cateii de usturoi usor zdrobiti. Se serveste de preferinta cu paine proaspat scoasa din cuptor si un vin bun alb. Pofta ... mai mult

  • Peste la cuptor
    90 minute
  • 07-05-2011
  • 11276
  • 0
  • 0

Dorada la cuptor

Se curata cartofii si se taie felii asezandu-se un pat de cartofi intr-o tava inalta care a fost unsa bine in prealabil cu ulei.Se eviscereaza dorada si se aseaza pe patul de cartofi.Se taie ciupercile se umple dorada iar surplusul este aruncat pe langa peste in tava.Se adauga si rosiile cherry intregi,ceapa taiata in 4,catei de usturoi,si ardeiul gras taiat dupa imaginatia fiecaruia.Se stropeste dorada cu un pic de lamaie si se da morcovul prin razatoare asezanduse apoi un pat subtire de morcov ... mai mult

  • Peste la cuptor
    60 minute
  • 29-03-2011
  • 8302
  • 0
  • 0

Pastrav betiv

mod de preparare: De esti pescar si-ai fost in munti,pe- aproape, sa prinzi al apei fulger sclipitor, vioi si iute si grabit sa scape de musca ce l-a pacalit usor, iar bafta n-a lipsit,a fost in toate, in vreme,in juvelnic si cu spor ai adunat doi pastravi ca la carte si febra musculara in picior... Iar daca doar un orasean de rasa te afli-n evidentele de stat, la pescarie de te ... mai mult

  • Peste la cuptor
    60 minute
  • 17-03-2011
  • 7874
  • 0
  • 0

Crap la cuptor

Se curata crapul, se sareaza pe dinafara si pe dinauntru si se lasa sa stea cel putin 20 minute. Se aseaza apoi intr-o tava (cratita) lunga si se pune ceapa taiata felii subtiri, usturoiul, vinul alb, uleiul, foile de dafin, piperul, bulionul de rosii si putina sare. Se unge bine pestele cu ulei, se da la cuptor si se tine cca 90 minute. Se unge din cind in cind cu sosul din tava. Daca sosul scade prea mult inainte de a fi pestele gata, se mai pune putina apa. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    120 minute
  • 12-09-2010
  • 27291
  • 0
  • 0

Crap la cuptor

reteta simpla. dupa curatire spalare si tot ce stim mai departe,se taie si se ambaleaza in folie de staniol si se baga in cuptorul bine incalzit in jur de 20 minute.din cauza temperaturi grasimea se scurge si avem parte numai de carne macra.se serveste cu cartofi ,mazare si cu tot ce avem pofta . ... mai mult

  • Peste la cuptor
    30 minute
  • 03-09-2010
  • 14463
  • 0
  • 0

Pastrav la cuptor

Se spala bine pestele si se sterge cu un prosop de hartie. Se condimenteaza dupa preferinta(cu boia sau condiment pentru peste) si se stropeste bine cu zeama de lamaie Patrunjelul si mararul tocate nu foarte fin, se amesteca cu untul si cu hreanul. Pe o folie mare de aluminiu (in care se va impacheta pestele la final)se pune putin ulei si deasupra o treime din verdeturile preparate mai sus, in burta pestelui alta treime, iar restul deasupra. Se mai stropeste cu zeama de lamaie si se inveleste ... mai mult

  • Peste la cuptor
    90 minute
  • 25-08-2010
  • 11860
  • 0
  • 0

Peste umplut cu nuca si stafide

Pestele se curata, se spala si apoi se despica de-a lungul abdomenului. Ceapa se curata, se taie marunt si se caleste in jumatate din cantitatea de ulei. Cand ceapa este aproape calita se adauga icrele, curatate de pielite. Se mai lasa aproximativ cinci minute si se ia tigaia de pe foc. Se lasa sa se raceasca si se adauga nucile macinate si stafidele. Se potriveste de sare si piper. Peste toate aceste ingrediente se adauga ouale crude si se amesteca pana se obtine o pasta omogena. Se umple peste ... mai mult

  • Peste la cuptor
    90 minute
  • 30-06-2010
  • 4983
  • 0
  • 0

Salau cu maioneza si cascaval

Spalati fileul de peste, scoateti pielea, taiati bucati medii si aranjati intr-o tava de cuptor sau un vas termorezistent.. Adaugati sare si piper dupa gust. Ungeti bucatile de peste cu maioneza. Taiati ceapa pestisori si o asezati peste maioneza. Peste ceapa presarati cascavalul ras si puneti tava la cuptor pentru 30-40 de minute. Cand se rumeneste, pestele se scoate din cuptor. Se serveste cu suc de lamaie. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    60 minute
  • 30-06-2010
  • 5648
  • 0
  • 0

Pastrav cu verdeata la cuptor

Pastele se spala bine si se curata. Se unge o bucata de folie de aluminiu cu putin unt, se aseaza pestele deasupra, se condimenteaza cu condiment pt peste, se pun cateva cubulete de unt in interior si o felie de lamaie. Se mai aseaza si desupra cateva felii de lamaie si se presara verdeata. Se ruleaza bine in folie si se aseaza intr-o tava. Se da tava la cuptor 30 de minute. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    60 minute
  • 12-06-2010
  • 7263
  • 0
  • 0

Peste cu nuca si stafide

Pestele se curata, se spala si apoi se taie de-a lungul abdomenului. Ceapa se curata, se taie marunt si se caleste in jumatate din cantitatea de ulei. Cand ceapa este aproape calita se adauga icrele, curatate de pielite. Se mai lasa cca. cinci minute si se ia tigaia de pe foc. Se lasa sa se raceasca si se adauga nucile macinate, stafidele, piperul si sarea. Peste toate aceste ingrediente se adauga ouale crude si se amesteca pana se obtine o pasta omogena. Se umple pestele cu aceasta compozitie, ... mai mult

  • Peste la cuptor
    60 minute
  • 10-06-2010
  • 3475
  • 0
  • 0

Crap cu sos de rosii

Crapul curatat si spalat se lasa sa stea o jumatate de ora cu sare. Se aseaza apoi intr-o tava, cu rosiile taiate felii, ceapa taiata pestisori, uleiul, untul topit, vinul, otetul de vin, sarea, piper, foi de dafin, 100 g cascaval ras. Se da la cuptor si cind pestele este bine patruns si rumenit se aseaza pe un platou. Deasupra se toarna sosul in care a fiert, strecurat printr-o sita. Se toarna apoi smantina si restul de csascaval ras. Se mai da la cuptor cca 30 de minute sa se rumeneasca. Se se ... mai mult

  • Peste la cuptor
    60 minute
  • 03-06-2010
  • 8391
  • 0
  • 0

Caras la cuptor cu legume

Pestele se curata, se spala in mai multe ape, se taie capetele si cozile, si bucatile ramase se usuca intr-o bucata de panza curata. Zarzavatul se curata, se spala si se taie in felii subtiri. Intr-o tava se pun putin ulei de masline, feliile de zarzavat, apoi bucatile de peste. Se presara piper macinat si se toarna restul de ulei de masline. Se pun 3 linguri de apa si apoi tava se baga la cuptor pentru 40-45 de minute. Cand pestele s-a rumenit, se stropeste cu sosul adunat in tava si se intoarc ... mai mult

  • Peste la cuptor
    60 minute
  • 02-06-2010
  • 15329
  • 0
  • 0

Capturile pescarilor

1
Imagine Captura Baraj

Captura Baraj

  • ciprian 79
  • 6133
  • 65
2
Imagine Captura dunare

Captura dunare

  • Viorel68
  • 84175
  • 41
3
Imagine Captura Hobaia

Captura Hobaia

  • george alexandru
  • 58189
  • 34
4
Imagine Captura Sisterea

Captura Sisterea

  • tonyboss
  • 50400
  • 32
5
Imagine Captura fara nume

Captura fara nume

  • Kasspersss
  • 2443
  • 32
6
Imagine Captura Sisterea

Captura Sisterea

  • zero-tolerance
  • 4861
  • 28
7
Imagine Captura dunare

Captura dunare

  • Viorel68
  • 3663
  • 28
8
Imagine Captura pescaria otvesti

Captura pescaria otvesti

  • alf & alf
  • 1847
  • 24

Ultimele anunturi

Diverse
Imagine Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand scrumbie proaspata autentica capturata din Dunare

Vand scrumbie proaspata autentica capturata din Dunare

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0

Suntem pe Facebook

PescuitMania.ro
img

Portalul de pescuit sportiv cu cele mai multe informatii cu si despre pescuit. Comunitate online de pescari. Invata sa pescuiesti de la alti pescari.

© PescuitMania by mksoft.ro

Despre
Utile
Social Media