• Activitati
  • Despre pescuit
  • Anunturi
  • Discutii
  • Utile
Balti de pescuit Partide de pescuit Capturi la pescuit
Articole pescuit Retete nada Despre pesti
Anunturi de pescuit Magazine de pescuit
Forum pescuit
Retete culinare Solunar Permis pescuit
Retete culinare

Peste la cuptor - Retete culinare

Preparate culinare din categoria Peste la cuptor. Cele mai gustoase retete culinare propuse de pescari.

Retete - Peste la cuptor

Salau umplut cu legume

se ia un salau de circa 2 kg se despica se spala apoi se pune deoparte , pe un tocator tocam toate legumele marunt si le punem la calit mai putin cartofii acre ii fierbem sii pisam apoi,dupa ce legumele sunt gata se introduc in peste si se baga la cuptor 40 minute din cand in cand se stropeste cu vin alb, se serveste cu garnitura de cartofi verdeata si lamie. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    50 minute
  • 30-03-2010
  • 5776
  • 0
  • 0

Cod file la cuptor

Pestele spalat, uscat in prosop, se portioneaza si se asaza in vas de yena uns cu ulei. Storc zeama de lamaie peste peste, apoi asez ceapa taiata pestisori, morcovul, pastarnacul si usturoiul felii, condimentez, stropesc cu suc de rosii. Adaug vin, dau la cuptor pentru 30 minute acoperit cu folie de aluminiu si inca 10 minute vasul descperit. Se serveste cu garnitura de cartofi sau cu paine. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    2 minute
  • 30-03-2010
  • 3920
  • 0
  • 0

Pastrav cu sos la cuptor

Pastravul trecut prin faina de grau se rumeneste uniform in tigaia cu unt incins. Asezi pestele in vas de yena uns cu unt. Asezi cate 2-3 fasii de ceapa si felii de usturoi in interiorul pestelui. Ornezi pestele cu ceapa, usturoi si lamaie. Sosul: Incingi o ligura unt, adaugi smantana, condimentezi, adaugi o lingura de faina de grau si una de faina de porumb in ploaie,vinul, conjacul si condimentele.Lasi sa clocoteasca 2-3 minute,asterni sosul peste pestele din vas.Acoperi cu o folie de al ... mai mult

  • Peste la cuptor
    2 minute
  • 29-03-2010
  • 2504
  • 0
  • 0

Pilaf italienesc cu cotlet de rechin

Se fierbe orezul dupa ce l-am spalat bine, dupa indicatiile de pe punga.La acest orez am adaugat cubulete de dovleac pe care le-am fiert in prealabil,in 2 linguri de unt cu apa(se pune de 3 ori cantitatea de apa la o cantitate de orez).Fierbem si fasolica Azuki, pe care o lasam de seara la inmuiat in apa.Aceasta fasolica dupa ce am fiert-o ii adaugam ulei din seminte de struguri si otet balsamic,la fel ca la o salata.Bagam la cuptor cotletul de rechin, cu adaosurile pe care le dorim.Pestele treb ... mai mult

  • Peste la cuptor
    2 minute
  • 29-03-2010
  • 2403
  • 0
  • 0

Macrou la cuptor

Pestele stropit cu zeama de lamaie, il prajesc usor pe ambele parti. Ceapa tocata pe robot o calesc in ulei si vin. Sa nu se rumeneasca. Condimentez. Asez un strat de ceapa in vasul de yena uns cu o lingura de ulei.Alternez cu un strat de peste si iar un strat de ceapa.Stropesc cu zeama de lamaie.Ornez cu fasii de gogosar si feliute de lamaie. Acopar cu folie de aluminiu si dau la cuptor pentru 30-40 minute. Servim cat e cald. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    2 minute
  • 29-03-2010
  • 3004
  • 0
  • 0

Peste la tava

Se curata pestele de solzi si branhii, se eviscereaza, se spala bine si se condimenteaza cu sare, piper, concentrat, condimente pentru peste. Intr-o tava lunga se pun pestii pe un pat de frunze. In interiorul pestilor introduceti bucati de ceapa, morcov, telina. Inveliti pestii cu felii de rosii si dovlecel. Adaugati in tava restul legumelor taiate bucati mari si 4-5 catei de usturoi necuratat, zdrobit cu latul cutitului. Condimentati si legumele, adaugati 300 ml apa cat sa ajunga la 3/4 din in ... mai mult

  • Peste la cuptor
    90 minute
  • 29-03-2010
  • 4718
  • 0
  • 0

Peste oceanic a la grec

Se pune pestele in cratita, se pipereaza, se sareaza, se presara cu cimbru, se adauga foaia de dafin, usturoiul taiat felioare, se toarna uleiul, vinul si bulionul de rosii si se pune la cuptor sa fiarba pana scade si ramane pestele numai in ulei. Se scoate pe farfurie cu tot cu sos si se serveste cu zeama de lamaie. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    2 minute
  • 26-03-2010
  • 3227
  • 0
  • 0

Pastravi la tava

Pastravii se curata de solzi, se golesc de intestine, se spala, apoi se taie aripioarele. Rosiile si ceapa se taie felii, iar patrunjelul se toaca marunt. Intr-un vas rezistent la caldura se aseaza un strat de felii de rosii, un strat de ciuperci bine spalate sis e taie felii si un strat de ceapa. Se presara patrunjel tocat si se aseaza pestele. Se acopera cu restul de rosii si ceapa, se presara patrunjel, se toarna vinul si uleiul si se introduce in cuptor sa fiarba 40-50 minute. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    2 minute
  • 20-03-2010
  • 2673
  • 0
  • 0

Tipar la cuptor

Intr-un vas rezistent la caldura se pune untul, se adauga arpagicul, bucatile de tipar, cimbru, foaie de dafin, sare, piper si vinul. Se pune vasul la cuptor si se lasa acoperit cu capac sa fiarba pana este gata. Se serveste numai cu sosul in care a fiert sau si cu cartofi fierti. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    2 minute
  • 20-03-2010
  • 4654
  • 0
  • 0

Scrumbi de dunare la cuptor

Se pregatesc scrumbiile ca si pentru gratar (fara sa se innfaoare in pergament), dar sse pun in tavacu ulei, sare, piper, patrunjel verde tocat, un pahar de vin, zeama de lamaie si se dau la cuptor. Cand sunt gata se aranjeaza pe un platou, se garnisesc cu felii de lamaie si se presara cu patrunjel verde tocat marunt. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    2 minute
  • 20-03-2010
  • 2215
  • 0
  • 0

Macrou cu mac

se prajeste macroul ,se da prin faina si se laassa la prajit pana se rumenesc,se scoate si se presereaza pe deasupra mac cu marar,patrunjel si zeama de lamaie ... mai mult

  • Peste la cuptor
    35 minute
  • 18-03-2010
  • 2071
  • 0
  • 0

salau inabusit cu cartofi

SE pune pe o tava mai intai uleiul apoii cartofii se fac felii mari se pun in tava si in mijloc salaul cam de 2 kg,apoi se pune keceap peste cartofi si se baga la cuptor unde se tine cam 30 min -40. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    40 minute
  • 18-03-2010
  • 2304
  • 0
  • 0

Calcan in sos de vin

Se curata pestele. Ceapa se taie felioare subtiri si se pune intr-o cratita cu un pahar de ulei sa se inmoaie bine, pe foc mic, apoi, deasupra se pune petele desfacut in fileuri, se toarna vinul, se pune sare, piper, partunjel verde tocat, zeama de lamaie si se introduce in cuptor, cu focul mic; cand intra usor furculita in peste, este gata. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    2 minute
  • 17-03-2010
  • 2228
  • 0
  • 0

Cartofi cu crap

se pun pe o tava mai intai cartofii taiati in felii mari in tava gasim uleiul,apoi punem si bucatile de crap prsearate printre cartofi pe margine se pun rosiile si se baga la cuptor timp de 40 min.se serveste cald/ ... mai mult

  • Peste la cuptor
    40 minute
  • 17-03-2010
  • 2077
  • 0
  • 0

calcan la cuptor

SE PUNE INTR-O TAVA pestele se unge cu ulei apoi se lasa la cuptor 20 min, cand se scoate adaugam smantana peste el si il mai lasam inca 5 minute apoi e bune de servit ... mai mult

  • Peste la cuptor
    25 minute
  • 16-03-2010
  • 3226
  • 0
  • 0

Cega cu sos alb

Se curata legumele si se pun sa fiarba in mia multa apa. Cand legumele sunt aproape fierte se pune si cega sa fiarba. Cand cega este gata fiarta se scoate din apa, se curata de oase, iar carnea se aseaza intr-un vas de Jena uns cu unt. Se face sosul alb din 50 g unt, 2 linguri faina si 1 -1/2 pahar lapte, pus cate putin, se firbe amestecand pana se ingroasa. Se amesteca cu cascaval ras si se toarna peste peste. Se introduce vasul in cuptor sa se coaca compozitia. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    2 minute
  • 16-03-2010
  • 3456
  • 0
  • 0

Nisetru cu sos de ciuperci

Ciupercile taiate marunt se calesc in unt, apoi se adauga vinul si se lasa sa fiarba cu sare, piper, patrunjel tocat. Se aseaza bucatile de peste intr-un vas, se toarna peste el sosul de ciuperci si bulionul de rosii, se presara pesmetul si se introduce vasul in cuptor sa fiarba pestele si sa se gratineze. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    2 minute
  • 15-03-2010
  • 2069
  • 0
  • 0

Nisetru gratinat

Se aseaza bucatile de nisetru intr-un vas de sticla incasabila, se sareaza, se pipereaza, se adauga arpagicul taiat, patrunjelul tocat marunt, bucatele de unt si vinul. Se introduce vasul in cuptor sa fiarba pestele si se gratineaza. Se presara cu pesmet. ... mai mult

  • Peste la cuptor
    2 minute
  • 15-03-2010
  • 4614
  • 0
  • 0

Capturile pescarilor

1
Imagine Captura Baraj

Captura Baraj

  • ciprian 79
  • 6133
  • 65
2
Imagine Captura dunare

Captura dunare

  • Viorel68
  • 84175
  • 41
3
Imagine Captura Hobaia

Captura Hobaia

  • george alexandru
  • 58189
  • 34
4
Imagine Captura Sisterea

Captura Sisterea

  • tonyboss
  • 50400
  • 32
5
Imagine Captura fara nume

Captura fara nume

  • Kasspersss
  • 2443
  • 32
6
Imagine Captura Sisterea

Captura Sisterea

  • zero-tolerance
  • 4861
  • 28
7
Imagine Captura dunare

Captura dunare

  • Viorel68
  • 3663
  • 28
8
Imagine Captura pescaria otvesti

Captura pescaria otvesti

  • alf & alf
  • 1847
  • 24

Ultimele anunturi

Diverse
Imagine Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand scrumbie proaspata autentica capturata din Dunare

Vand scrumbie proaspata autentica capturata din Dunare

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0

Suntem pe Facebook

PescuitMania.ro
img

Portalul de pescuit sportiv cu cele mai multe informatii cu si despre pescuit. Comunitate online de pescari. Invata sa pescuiesti de la alti pescari.

© PescuitMania by mksoft.ro

Despre
Utile
Social Media