Peste prajit - Retete culinare
Preparate culinare din categoria Peste prajit. Cele mai gustoase retete culinare propuse de pescari.
Retete - Peste prajit
- Cele mai noi
- Peste prajit
- Peste prajit91
- Peste la cuptor201
- Saramura de peste28
- Ciorba de peste36
- Peste file14
- Peste la gratar59
- Conserve de peste10
- Fructe de mare27
- Gustari din peste98
- Budinci din peste4
- Peste marinat24
- Rasol de peste31
- Salate de peste65
- Plachie de peste16
- Sosuri pentru peste21
- Piftii din peste12
- Retete cu raci17
- Pateuri de peste3
- Peste afumat9
- Icre de peste29
- Mancaruri de peste209
- Supe de peste4
- Sufleruri de peste9
- Zacusca de peste3
- Bors de peste17
- Pasta de peste27
Pastravi cu smantana
Se curata pastravii si se spala. Se prajesc in unt fierbinte, dupa ce in prealabil au stat 15 min. cu sarea pe ei. Se scot pe o farfurie mare, se acopera cu smantana si cu verdeata tocata si se acopera imediat. ... mai mult
- 08-04-2010
- 1578
- 0
- 0
Pastrav la tigaie
Pestele curatat se spala, se usuca in prosop de hartie,se presara cu sare si piper. Se asaza in tigaia cu ulei incins. Prajim pastravul pe ambele parti. Pregatim mujdeiul de ustuoi cu sare, ulei si zeama de lamaie. Servim cu mamaliguta. ... mai mult
- 08-04-2010
- 2913
- 0
- 0
Macrou crocant
Macroul spalat, sters im prosop de hartie il tropesc, cu zeama de lamaie.Las cateva minute. Incorporez condimentele cu pesmetul. Trec pestele prin pesmet si il asez in tigaia cu ulei incins. Las sa se rumeneasca pe ambele parti, pana obtin o crusta crocanta. Scot pestele din tigaie si il las 2-3 minute pe servet de hartie sa se scurga uleiul. Servim caldut cu mamaliguta si mujdei sau cu paine. ... mai mult
- 08-04-2010
- 1993
- 0
- 0
Cod in crusta de malai
Portionez pestele spalat, uscat in servet de hartie, il marinez 5 minute in zeama de lamaie, il trec prin faina de malai condimentata cu sare si piper. Prajesc uniform pestele in ulei incins. Se poate servi cald cu mamaliguta si mujdei sau rece cu masline, usturoi, maioneza. ... mai mult
- 04-04-2010
- 1622
- 0
- 0
Cod pane
Pestele spalat, uscat in servet de hartie, se portioneaza,se marineaza pentru 10 minute in zeama de lamaie.Bat ouale cu o lingura de ulei, sare, piper. Trec portiile de peste prin faina, ou, le dau la prajit in tigaia cu ulei incins. Rumenesc uniform pe ambele parti, asez pe hartie absorbanta. Servim cald cu mamaliguta si mujdei de usturoi. ... mai mult
- 04-04-2010
- 3188
- 0
- 0
Peste cu susan
Fileul de peste se taie in fasii subtiri si scurte, se condimenteaza si se dau deoparte. Intr-un castron se amesteca pesmetul su susanul, sarea si piperul, dupa gust. Bucatile de peste se trec prin ou batut, apoi prin amestecul de pesmet si susan. Se prajesc in ulei incins, se scot si se aseaza pe un servet absorbant. ... mai mult
- 31-03-2010
- 2949
- 0
- 0
Peste irlandez
Aluat: se pune faina in castron, sare, piper, cele 2 oua, berea treptat si se amesteca cu telul pana cand obtinem un aluat de consistenta clatitelor sau ceva mai gros. Se incinge uleiul in tigaie si se tavalesc bucatile de peste prin aluat apoi se prajesc pe ambele fete. Se servesc calde cu felii de lamaie si garnitura de cartofi natur sau prajiti. ... mai mult
- 31-03-2010
- 1781
- 0
- 0
Scumbrie prajita
se aleg cateva scumbrii mari,se cresteaza si se dau prin malai apoi se pun la prajit in uleiul incins la foc mare se lasa aproximativ 5 minute pe-o parte 5 pe alta se poate servii perfect cu mamaliga ... mai mult
- 30-03-2010
- 2079
- 0
- 0
Guvid prajit
se spala guvizii ,apoi se dau cu sare si se dau prin faina sau malai,si se pun la prajit in uleiul incins,se lasa pana se rumenesc bine .Se pot servii cu mamliguta calda si un pahar de vin alb. ... mai mult
- 30-03-2010
- 3906
- 0
- 0
Peste prajit
Pestele se zvanta si se taie in bucati cat sa incapa in gura. Albusul de ou se bate spuma, se amesteca bine sarea, toate condimentele si amidonul alimentar. Bucatile de peste se dau mai intai prin albusul de ou, apoi prin amestecul de condimente. Uleiul se infierbanta intr-un vas si se prajesc in el pe rand bucatile de peste pana devin galben-maronii. Se lasa sa se scurga pe un servet de hartie.se serveste cu orez ... mai mult
- 28-03-2010
- 2069
- 0
- 0
cega prajita
se spala pestele se jupoaie de pielita de deasupra apoi se da cu sare si pier si se da prin malai si se pune la prajit se lasa cam 10 minute apoi pot fi scoase si servite cu o mamaliguta cu un vin rosu ,musdei de usturoi si de ce nu o bucata de branza de oaie.. ... mai mult
- 27-03-2010
- 2705
- 0
- 0
Pastrav prajit
pastrvul se curata , se spala apoi se cresteaza si se da cu sare printre crestaturi deasemenea si cu praf de piper. Cand uleiul este bine incins se pune pestele lasandu-se cam 10 minute pe o parte si pe alta pana se rumeneste.se serveste cu mamaliguta si un pahar de vin ... mai mult
- 27-03-2010
- 2432
- 0
- 0
Chitici prajiti
Pestisorii se curata si se spala, apoi se sareaza, se dau prin malai faina de porumb si se prajesc in ulei incins, astfel ca sa nu se lipeasca intre ei. ... mai mult
- 26-03-2010
- 1523
- 0
- 0
guvide prajit
se spala in apa rece, se sareaza, se lasa 10-20 min dupa c are se dau prin malai/faina si se prajesc intr-o tigaie in ulei incins. Pentru ca sa se rumeneasca calumea, guvizii trebuie pusi la prajit astfel ca sa nu se atinga unii de altii, musdei de usturoi si vinul sunt componentele care trebuie sa nu lipseasca de pe masa pescarului ... mai mult
- 26-03-2010
- 3447
- 0
- 0
Pastrav prajit
se curata pastravul apoi se cresteaza se da prin sare si malai se se pune la prajit se lasa pana se rumeneste bine apoi dupa ce se scoate adaugam zeama de lamaie peste el, se serveste cald cu mamaliga ... mai mult
- 26-03-2010
- 1715
- 0
- 0
Cega prajita
se curata cega , se taie in felii mai groase care se ung cu zeama de lamaie, se sareaza, , se dau prin faina si se prajesc in ulei . Se serveste fierbinte cu cartofi proaspeti prajiti peste care se presara patrunjel verde taiat marunt si se stropeste cu vin alb ... mai mult
- 26-03-2010
- 2677
- 0
- 0
Caras prajit
Se curata carasul se spala, se sareaza, apoi se da prin faina amestecata cu boia rosie de ardei dulce si se prajeste in ulei bine incins. La carasul mare se taie capul si se arunca, iar corpul se taie in bucati, sau se cresteaza si se baga sarea printre ele, cu mamaliga si vin ... mai mult
- 26-03-2010
- 2306
- 0
- 0
File de salau pane
Se spala bine cartofii si, fara a-i curata de coaja se coc in cuptor.Se presara fileurile de peste cu sare si piper, se trec prin faina, prin ouale batute, dupa care prin pesmetul amestecat cu boiaua si cu parmezanul razuit. Se prajesc in uleiul incins pana cand se rumenesc pe ambele parti , apoi se scot pe servetele. Puneti la foc sosul de rosii , o lingura de ulei si maghiranul. Dupa ce da 2-3 clocote se ia de pe foc. Serviti fileurile de salau calde, cu cartofi curatati de coaja si stropiti ... mai mult
- 26-03-2010
- 2725
- 0
- 0
Capturile pescarilor
Ultimele anunturi
Subiecte in forum
-
Caut partener de pescuit 27-07-2020 11:53 - Gann
-
Despre balta Floarea popestiului 10-06-2018 21:21 - Mariuspop
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
permis canalul 5 06-11-2016 11:23 - gabriel
-
Barci pneumatice 01-08-2016 13:58 - MMihai96
-
Balti fara taxe in Bucuresti si/sau imprejurimi ? 18-07-2016 20:06 - AdyCosta
-
Caut partener pescuit 02-06-2016 21:54 - mihaiignat27
-
pescuit la crap 30-05-2016 15:05 - pescuit2016
-
Pescuit in Galati si imprejurimi 19-01-2010 15:18 - zvety
-
pescuit pe canalele de la modelu calarasi 11-06-2013 22:04 - alexdav_tnt
-
Locuri de pescuit in jud. Bacau 15-05-2009 09:34 - sandelki
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
Cazare in Delta 30-05-2010 19:09 - decy13green
-
matrite chefal 27-01-2016 10:45 - Jean 10
-
cine poate sa dea detalii despre balta de la Namoloasa? 11-08-2011 09:02 - bentud
-
Pluta 18-02-2016 19:21 - Andrei_Flaviu