• Activitati
  • Despre pescuit
  • Anunturi
  • Discutii
  • Utile
Balti de pescuit Partide de pescuit Capturi la pescuit
Articole pescuit Retete nada Despre pesti
Anunturi de pescuit Magazine de pescuit
Forum pescuit
Retete culinare Solunar Permis pescuit
Retete culinare

Sufleruri de peste - Retete culinare

Preparate culinare din categoria Sufleruri de peste. Cele mai gustoase retete culinare propuse de pescari.

Retete - Sufleruri de peste

Sufleu de peste

Se spala pestele, se curata de pielita si de oase si se taie in bucati mici. Din unt, faina si lapte se prepara, prin fierbere, un sos alb. Se amesteca sosul, galbenusul, sarea, zeama de lamiie, pestele si albusul batut spuma. Se pune compozitia intr-o forma unsa cu putin unt si se fierbe in cuptor la bain-marin, 40 de minute. ... mai mult

  • Sufleruri de peste
    20 minute
  • 30-04-2010
  • 1837
  • 0
  • 0

Sufleu de peste

Se unge o forma în care vom pune sufleul abundent cu margarina si se aprinde cuptorul, sa fie încalzit cînd punem sufleul. Pestele se curata de piele si oase, apoi se taie bucatele mici. Separat, se prepara din faina, unt si lapte un sos alb, care se amesteca cu pestele si se potriveste de sare si piper. Dupa ce s-a mai racorit, se amesteca cu galbenusurile puse pe rand si, cand compozitia s-a omogenizat bine, se adauga albusurile batute spuma. Se toarna compozitia, se presara cu cascaval ras ... mai mult

  • Sufleruri de peste
    60 minute
  • 19-04-2010
  • 2082
  • 0
  • 0

Peste la cuptor

Se unge o forma in care vom pune sufleul abundent cu margarina si se aprinde cuptorul, sa fie incalzit bine. Pestele se curata de piele si oase, apoi se taie bucatele mici. Separat, se prepara din faina, unt si lapte un sos alb, care se amesteca cu pestele si se potriveste cu sare si piper. Dupa ce s-a mai racorit, se amesteca cu galbenusurile puse pe rand si cand compozitia s-a omogenizat bine se adauga albusurile batute spuma. Se toarna compozitia, se presara cu cascaval ras si se pune la cupt ... mai mult

  • Sufleruri de peste
    30 minute
  • 11-04-2010
  • 1419
  • 0
  • 0

Sufleu de peste

Se unge o forma in care vom pune sufleul abundent cu margarina si se aprinde cuptorul, sa fie incalzit cand punem sufleul. Pestele se curata de piele si oase, apoi se taie bucatele mici. Separat, se prepara din faina, unt si lapte un sos alb, care se amesteca cu pestele si se potriveste de sare si piper. Dupa ce s-a mai racorit, se amesteca cu galbenusurile puse pe rand si cand compozitia s-a omogenizat bine se adauga albusurile batute spuma. Se toarna compozitia, se presara cu cascaval ras si s ... mai mult

  • Sufleruri de peste
    120 minute
  • 31-03-2010
  • 1297
  • 0
  • 0

Sufleu de salau

Se fierbe salaul, se scot oasele, se desface carnea in fileuri. Se prepara sosul alb din: unt, faina, si lapte sau zeama in care a fiert pestele.Se amesteca pe foc pana se ingroasa. Se lasa sa se raceasca, se adauga 3 galbenusuri, zeama de lamaie, cascavalul ras pe razitoare mica si albusurile batute spuma. Se pun intr-un vas de sticla incasabila, uns cu unt, fileurile de salau, se toarna sosul, se presara cascaval ras, si se introduce in cuptor sa se coaca. Se serveste imediat ce e gata. Se pun ... mai mult

  • Sufleruri de peste
    2 minute
  • 07-03-2010
  • 1362
  • 0
  • 0

Sufleu de peste

Pestele se curata se spala si se fierbe. Cand este gata fiert se scoate din apa se racoreste apoi se scot oasele toate iar carnea se sfarama bine pana devine o pasta. Se face un sos alb din 2 linguri cu faina amestecate cu untul, pe foc si cu laptele adaugat treptat. Se amesteca sosul cu pasta de peste se pun galbenusurile pe rand se adauga sare si albusurile batute spuma amestecand usor. Se unge cu unt un vas din care se va servi si la masa, se toarna compozitia in el si se introduce in cuptor. ... mai mult

  • Sufleruri de peste
    2 minute
  • 07-03-2010
  • 1324
  • 0
  • 0

Sufleu de peste

Pestele curatat si spalat se fierbe in apa cu sare, se lasa sa se raceasca si se trece prin masina de tocat carne. Se amesteca cu verdeata tocata si se incorporeaza in sosul alb preparat din lapte, faina, unt. In compozitia obtinuta se amesteca pe rand cascavalul ras, galbenusele, piperul, dupa gust sarea, si albusele batute spuma. Compozitia se toarna intro tipsie unsa cu unt si tapetata cu faina. Se coace . Se serveste cald cu smantana sau cu garnitura de salata verde. Succes. ... mai mult

  • Sufleruri de peste
    2 minute
  • 06-03-2010
  • 2302
  • 0
  • 6

Sufleu de ton

Se fierb pastele careva minute si se scurg. Se soteaza ceapa si usturoiul, se adauga boiaua, pestele bine scurs, mazarea si 100grame de branza rasa. Amestecand usor se adauga si sucul de rosii, pastele se omogenizeaza amestecul. Se toarna compozitia intr-o forma unsa si tapetata , se presara restul de branza deasupra si se coace in cuptorul incins circa 20minute, pana se rumeneste si face o crusta ... mai mult

  • Sufleruri de peste
    40 minute
  • 02-02-2010
  • 2082
  • 0
  • 0

Chiftele din peste cu sos

Se curata ceapa si se taie marunt apoi se pune intr-un vas in care uleiul se pune la stins . Se caleste bine ceapa si cand incepe ceapa sa-si schimbe culoarea se toarna peste ulei si ceapa sucul de rosii se amesteca pana da sa fiarba atunci adugam chiftele se amesteca si se la sa sa treaca doua trei clocote . Dupa clocotire se adauga cateii de usturoi taiati marunt . Se da jos dupa foc si se adauga frunzele de leustean taiate potrivit . Se presara si nu se amesteca . Se pune un capac si se lasa ... mai mult

  • Sufleruri de peste
    15 minute
  • 12-01-2010
  • 2541
  • 0
  • 5

Capturile pescarilor

1
Imagine Captura Baraj

Captura Baraj

  • ciprian 79
  • 6133
  • 65
2
Imagine Captura dunare

Captura dunare

  • Viorel68
  • 84175
  • 41
3
Imagine Captura Hobaia

Captura Hobaia

  • george alexandru
  • 58189
  • 34
4
Imagine Captura Sisterea

Captura Sisterea

  • tonyboss
  • 50400
  • 32
5
Imagine Captura fara nume

Captura fara nume

  • Kasspersss
  • 2443
  • 32
6
Imagine Captura Sisterea

Captura Sisterea

  • zero-tolerance
  • 4861
  • 28
7
Imagine Captura dunare

Captura dunare

  • Viorel68
  • 3663
  • 28
8
Imagine Captura pescaria otvesti

Captura pescaria otvesti

  • alf & alf
  • 1847
  • 24

Ultimele anunturi

Diverse
Imagine Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

Vand salau proaspat capturat din Dunare :)

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0
Diverse
Imagine Vand scrumbie proaspata autentica capturata din Dunare

Vand scrumbie proaspata autentica capturata din Dunare

  • Galatzharbour
  • 0
  • 0

Suntem pe Facebook

PescuitMania.ro
img

Portalul de pescuit sportiv cu cele mai multe informatii cu si despre pescuit. Comunitate online de pescari. Invata sa pescuiesti de la alti pescari.

© PescuitMania by mksoft.ro

Despre
Utile
Social Media