Detalii
| Porti | 8 |
| Timp | 40 |
Descriere ciorba de cap de crap
Se grijesc roşiile, ceapa, morcovul, cartofii, ardeiul iute şi se taie mărunt, zaruri.
Capetele de peşte se spală scurt în apă rece .
Se pune peştele la fiert, împreună cu legumele şi zarzavatul tocat, în apă cât să-l acopere.
După primele clocote se spumuieşte şi se lasă să fiarbă, acoperit, 1 jumătate de oră bună.
Se toacă verdeaţa.
In sfârşit se sărează, se toarnă oţetul şi se mai lasă să clocotească 5 minute.
Se adaugă verdeaţă, se dă la masă.
Se oferă fierbinte, peştele pe un platou, zeama în castron.
Capetele de peşte se spală scurt în apă rece .
Se pune peştele la fiert, împreună cu legumele şi zarzavatul tocat, în apă cât să-l acopere.
După primele clocote se spumuieşte şi se lasă să fiarbă, acoperit, 1 jumătate de oră bună.
Se toacă verdeaţa.
In sfârşit se sărează, se toarnă oţetul şi se mai lasă să clocotească 5 minute.
Se adaugă verdeaţă, se dă la masă.
Se oferă fierbinte, peştele pe un platou, zeama în castron.
Ingrediente reteta
-
cap de crap 2500 grame
-
ceapa 2 bucati
-
rosii mari 3 bucati
-
morcov 1 bucati
-
cartofi potriviti 5 bucati
-
otet 2 linguri
-
ardei iute 1 bucati
-
leustean 1 bucati
-
telina 1 bucati
-
patrunjel 1 bucati
Capturile pescarilor
Ultimele anunturi
Subiecte in forum
-
Caut partener de pescuit 27-07-2020 11:53 - Gann
-
Despre balta Floarea popestiului 10-06-2018 21:21 - Mariuspop
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
permis canalul 5 06-11-2016 11:23 - gabriel
-
Barci pneumatice 01-08-2016 13:58 - MMihai96
-
Balti fara taxe in Bucuresti si/sau imprejurimi ? 18-07-2016 20:06 - AdyCosta
-
Caut partener pescuit 02-06-2016 21:54 - mihaiignat27
-
pescuit la crap 30-05-2016 15:05 - pescuit2016
-
Pescuit in Galati si imprejurimi 19-01-2010 15:18 - zvety
-
pescuit pe canalele de la modelu calarasi 11-06-2013 22:04 - alexdav_tnt
-
Locuri de pescuit in jud. Bacau 15-05-2009 09:34 - sandelki
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
Cazare in Delta 30-05-2010 19:09 - decy13green
-
matrite chefal 27-01-2016 10:45 - Jean 10
-
cine poate sa dea detalii despre balta de la Namoloasa? 11-08-2011 09:02 - bentud
-
Pluta 18-02-2016 19:21 - Andrei_Flaviu
ciorba de cap de crap : 0 comentarii