Ciorba de peste

Detalii

Porti 12
Timp 60

Descriere ciorba de peste

se pune prima data apa la fiert intr-un tuci mare,apoi se pune pestele la fiert de toate sortiminetele apoi pe rand legumele taiate cat de cat marunt cam dupa 30 minute se prinde cu ou si se mai lasa la fiert inca 30 minute,catre sfarsit se punde si vinul si zeama de varza ,separat treptata la o asemenea cantitate nu se conoaste.

Ingrediente reteta

  • caras 5 bucati
  • salau 3 bucati
  • crap 4 bucati
  • biban 3 bucati
  • somn 600 grame
  • rosioara 6 bucati
  • babusca 3 bucati
  • ceapa 4 bucati
  • rosii 5 bucati
  • ardei 4 bucati
  • lamaie 1 bucati
  • sare 5 grame
  • piper 5 grame
  • bulion 200 grame
  • vin alb 100 mililitri
  • ceapa verde 1 bucati
  • morcov 3 bucati
  • zeama de varza 50 mililitri

ciorba de peste : 0 comentarii

Nu exista comentarii