Detalii
| Porti | 4 |
| Timp | 25 |
Descriere ciorba olteneasca
Capul de peste se spala si se pune la fiert in apa cu sare 15 min ,dupa care se strecoara zeama.in strecuratoare se curata carnea de peste sa nu ramana os.legumele se curata si se spala . morcovul se razuieste pe razatoarea cu ochiuri mari
ceapa ,ardeii , usturoiul , ardeiul iute se taie marunt si se pun intr-o oala si se prajesc usor impreuna cu restul legumelor razuite .
se toarna deasupra zeama de la fierberea pestelui si se mai fierb cam 15 min ,
se adauga la sfarsit bulionul, busuiocul, patrunjelul verde , zeama de lamaie si piperul .
cand se serveste la masa carnea de peste se pune in fiecare farfurie si se pune ciorba deasupra .
ceapa ,ardeii , usturoiul , ardeiul iute se taie marunt si se pun intr-o oala si se prajesc usor impreuna cu restul legumelor razuite .
se toarna deasupra zeama de la fierberea pestelui si se mai fierb cam 15 min ,
se adauga la sfarsit bulionul, busuiocul, patrunjelul verde , zeama de lamaie si piperul .
cand se serveste la masa carnea de peste se pune in fiecare farfurie si se pune ciorba deasupra .
Ingrediente reteta
-
cap 1000 grame
-
ceapa 1 bucati
-
cartof 2 bucati
-
ardei iute 1 bucati
-
usturoi 5 bucati
ciorba olteneasca : 3 comentarii
Capturile pescarilor
Ultimele anunturi
Subiecte in forum
-
Caut partener de pescuit 27-07-2020 11:53 - Gann
-
Despre balta Floarea popestiului 10-06-2018 21:21 - Mariuspop
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
permis canalul 5 06-11-2016 11:23 - gabriel
-
Barci pneumatice 01-08-2016 13:58 - MMihai96
-
Balti fara taxe in Bucuresti si/sau imprejurimi ? 18-07-2016 20:06 - AdyCosta
-
Caut partener pescuit 02-06-2016 21:54 - mihaiignat27
-
pescuit la crap 30-05-2016 15:05 - pescuit2016
-
Pescuit in Galati si imprejurimi 19-01-2010 15:18 - zvety
-
pescuit pe canalele de la modelu calarasi 11-06-2013 22:04 - alexdav_tnt
-
Locuri de pescuit in jud. Bacau 15-05-2009 09:34 - sandelki
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
Cazare in Delta 30-05-2010 19:09 - decy13green
-
matrite chefal 27-01-2016 10:45 - Jean 10
-
cine poate sa dea detalii despre balta de la Namoloasa? 11-08-2011 09:02 - bentud
-
Pluta 18-02-2016 19:21 - Andrei_Flaviu
pleoscaitul face parte din categoria,zgomotelor involuntare.deci naturale siaparent incontrolabile!cind mincam si ne place ceva mai scapam un pleoscait .neplacut pt cei din jur dar se intimpla!se poate evita!.dar cum sa evite, niste puide rata acest sunet placut somnului ,pt care suna ca si o invitatie la masa?domnul clean il percepe ca si aterizarea unei lacuste sau a unei dude pe oglina apei,iar avatul ca si o sabioara sau oblete jucaus! putem sa imitam acest sunet!conditii:in general plute fine ,fire subtiri,si o miscare eleganta de retragare a firului ,inainte ca pluta sa atinga luciul apei.se poate face aceasta miscare si la lanseta,cind ne dam seama ca am scapat o bolta prea mare .exercitiul este mama succesului!(pt mine a fost valabil)
multumesc ady
felicitari pentru castigarea concursului