Cod rasol

Detalii

Porti 4
Timp 2

Descriere cod rasol

Zarzavaturile se pun la fiert intregi. dupa ce au fiert se scot. fileurile de cod se presara cu sare si se lasa sa stea o ora. se fac apoi rulouri, se leaga cu ata si se fierb in apa in care a fiert zarzavatul la care se adauga foaia de dafin , piperul si verdeata. dupa ce au fiert se scurg si se servesc cu unt si lamaie.

Ingrediente reteta

  • cod dezosat 1000 grame
  • ceapa 1 bucati
  • sare 5 grame
  • piper boabe 5 grame
  • cartofi 4 bucati
  • morcov 2 bucati
  • foaie dafin 1 bucati
  • unt 100 grame
  • patrunjel verde 5 grame
  • lamaie 1 bucati

cod rasol : 0 comentarii

Nu exista comentarii