Detalii
Porti | 12 |
Timp | 360 |
Descriere conserva de peste
Se aseaza stratificat intr-un vas sub presiune. Printre straturi se pun cateva foi de dafin, boabe de piper, boabe de mustar si sare dupa gust. Se adauga otetul si bulionul. La final se completeaza cu ulei pana se acopera compozitia. Se lasa la fiert la foc mic cca 6 ore.
Ingrediente reteta
-
peste curatat(crap,caras,babusca,rosioara) 5000 grame
-
morcov rondele 1500 grame
-
ceapa taiata pestisori 1500 grame
-
otet 200 mililitri
-
bulion 500 mililitri
conserva de peste : 0 comentarii