Detalii
Porti | 6 |
Timp | 60 |
Descriere crochete de peste
Pestele se curata, se spala si se fierbe inabusit cu sare si ceapa tocata marunt un sfert de ora. Dupa ce pestele a fiert se dezoseaza, se trece prin masina de tocat si se amesteca 2 oua batute spuma, un pic de sare si piperul rasnit. Se amesteca pana se obtine o pasta omogena, din care formam cu mana crochete. Crochetele din peste se dau prin ou batut si pesmet si se pun la prajit in uleiul incins.
Ingrediente reteta
-
peste 1500 grame
-
ceapa 250 grame
-
oua 3 bucati
-
piper macinat - lingurita 1 bucati
-
pesmet 200 grame
crochete de peste : 0 comentarii