File de salau meunier

Detalii

Porti 10
Timp 2

Descriere file de salau meunier

Pestele curatat si pregatit fileuri se sareaza si se trece prin lapte si faina se pun la prajit.Se scoate si se tine la cald. Se fierb cartofii natur, apoi se aranjaza fileurile pe platou cu cartofii natur alaturi cu verdeata tocata pe deasupra . se serveste cu sos facut din unt topit, sare, sare de lamaie, piper pisat si capepre.Succes.

Ingrediente reteta

  • salau 2000 grame
  • faina 100 grame
  • lapte 100 mililitri
  • unt 200 grame
  • ulei 200 grame
  • cartof 200 grame
  • piper 2 grame
  • verdeata 50 grame
  • sare 50 grame
  • sare de lamaie 5 grame
  • capere 100 grame

file de salau meunier : 1 comentarii

  • nu cumva e vb de nodul grinner ? - din cate stiu eu este si dublu grinner(se trece de 2 ori prin ochetul carligului)...