Macrou marinat

Detalii

Porti 4
Timp 45

Descriere macrou marinat

Trei bucati de macrou curatat si taiat felii/ bucati.
Se pun feliile sarate si piperate (eu l-am curatat si taiat fileuri) intr-un vas uns cu ulei, deasupra se pune o ceapa taiata solzisori, boabe de piper, boabe de mustar, foi de dafin si felii de lamaie.

Se da in clocot separat o cana si jumatate de apa, o cescuta de otet si o lingurita de vegeta/ secretul gustului care se toarna peste peste.

Se baga la cuptor acoperit pentru 15-20 minute apoi se descopera si se lasa pana scade sosul la jumatate.

Ingrediente reteta

  • macrou 3 bucati
  • lamaie 1 bucati
  • ceapa mijlocie(solzisori) 1 bucati
  • foi dafin 3 bucati
  • otet 100 mililitri
  • apa 300 mililitri

macrou marinat : 0 comentarii

Nu exista comentarii