Midii cu sos alb

Detalii

Porti 4
Timp 1

Descriere midii cu sos alb

Se fierb midiile ca in reteta „ Midii rasol”. Se prepara sosul alb din 25 g unt si o lingura cu faina subtiat cu zeama din care au fiert midiile si cu lapte. Se adauga galbenusul de ou, sare, se amesteca bine si cu o lingura cu cascaval ras pe razatoarea mica. Se servesc midiile cu sosul preparat si cu patrunjel verde tocat.

Ingrediente reteta

  • midii 1000 grame
  • patrunjel verde 5 grame
  • sare 5 grame
  • unt 25 grame
  • cascaval ras 1 linguri
  • ou 1 bucati
  • faina 1 linguri
  • lapte 100 mililitri

midii cu sos alb : 0 comentarii

Nu exista comentarii