Midii cu sos alb
- Scorpionul
- 26-03-2010
- 2219
- 0
Detalii
Porti | 4 |
Timp | 1 |
Descriere midii cu sos alb
Se fierb midiile ca in reteta „ Midii rasol”. Se prepara sosul alb din 25 g unt si o lingura cu faina subtiat cu zeama din care au fiert midiile si cu lapte. Se adauga galbenusul de ou, sare, se amesteca bine si cu o lingura cu cascaval ras pe razatoarea mica. Se servesc midiile cu sosul preparat si cu patrunjel verde tocat.
Ingrediente reteta
-
midii 1000 grame
-
patrunjel verde 5 grame
-
sare 5 grame
-
unt 25 grame
-
cascaval ras 1 linguri
-
ou 1 bucati
-
faina 1 linguri
-
lapte 100 mililitri
midii cu sos alb : 0 comentarii