Ostropel de salau
- Rockyonutz
- 14-04-2011
- 4060
- 0
Detalii
| Porti | 10 |
| Timp | 40 |
Descriere Ostropel de salau
Salaul se curata, eviscereaza, taie rondele si se sareaza cu sare grunjoasa. Se lasa la sarat 15 minute. Se trec apoi rondelele prin jet de apa pentru a da jos sarea in plus (el isi trage cat este nevoie). Se dau prin faina si se prajesc rondelele in ulei bine incins. Separat se face un dre din smantana subtiata cu putina apa fiarta, sare si piper. Rondele bine prajite, pe o parte si alta se aseaza intr-un vas, se toarna deasupra dresul si se mai lasa pe foc cateva clocote. Cand este gata se presara deasupra patrunjel verde tocat si mujdei de usturoi. Se serveste cu un pahar de vin alb.
Ingrediente reteta
-
Salau 2000 grame
-
faina 50 grame
-
ulei 100 mililitri
-
usturoi 50 grame
-
smantana 200 mililitri
Capturile pescarilor
Ultimele anunturi
Subiecte in forum
-
Caut partener de pescuit 27-07-2020 11:53 - Gann
-
Despre balta Floarea popestiului 10-06-2018 21:21 - Mariuspop
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
permis canalul 5 06-11-2016 11:23 - gabriel
-
Barci pneumatice 01-08-2016 13:58 - MMihai96
-
Balti fara taxe in Bucuresti si/sau imprejurimi ? 18-07-2016 20:06 - AdyCosta
-
Caut partener pescuit 02-06-2016 21:54 - mihaiignat27
-
pescuit la crap 30-05-2016 15:05 - pescuit2016
-
Pescuit in Galati si imprejurimi 19-01-2010 15:18 - zvety
-
pescuit pe canalele de la modelu calarasi 11-06-2013 22:04 - alexdav_tnt
-
Locuri de pescuit in jud. Bacau 15-05-2009 09:34 - sandelki
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
Cazare in Delta 30-05-2010 19:09 - decy13green
-
matrite chefal 27-01-2016 10:45 - Jean 10
-
cine poate sa dea detalii despre balta de la Namoloasa? 11-08-2011 09:02 - bentud
-
Pluta 18-02-2016 19:21 - Andrei_Flaviu
Ostropel de salau : 0 comentarii