Detalii
Porti | 4 |
Timp | 50 |
Descriere pastrav frantuzesc
se curata peste si se taie in doua. Se prajeste pestele, apoi se pregateste un sos marinat astfel: prajim faina cu undelemn, se adauga patrunjel si ceapa tocata, piper, sare si bulion si apa in functie de cat de moale doriti sa-l faceti. Dupa ce fierbe bine sosul se pune in el pestele si se mai da un foc de 5-10 min sa se patrunde cu sosul.
Ingrediente reteta
-
pastrav 4 bucati
-
undelemn 50 grame
-
faina 1 linguri
-
ceapa 1 bucati
-
bulion 1 linguri
frumos articol, pozele putin neclare dar tehnic foarte bine, felicitari si asteptam si altele.