Peste cu verdeata

Detalii

Porti 4
Timp 45

Descriere peste cu verdeata

Pestele curatat se taie bucati si se lasa sa stea cu sare o jumatate de ora. Ceapa taiata felii foarte subtiri se inabusa cu ulei, pina se topeste, si cu rosiile felii sau bulion, cu sare, piper. Se adauga apoi bucatile de peste, care au stat cu sare. Se da la cuptor si cind pestele este patruns, se pune vinul, foaia de dafin si se mai lasa putin la cuptor

Servire
Se serveste rece cu patrunjel verde tocat si zeama de lamiie

Ingrediente reteta

  • crap 1000 grame
  • ceapa 5 bucati
  • vin alb 100 mililitri
  • rosii 4 bucati

peste cu verdeata : 0 comentarii

Nu exista comentarii