Peste cu verdeata
- marupescaru
- 27-03-2010
- 3598
- 0
Detalii
Porti | 4 |
Timp | 45 |
Descriere peste cu verdeata
Pestele curatat se taie bucati si se lasa sa stea cu sare o jumatate de ora. Ceapa taiata felii foarte subtiri se inabusa cu ulei, pina se topeste, si cu rosiile felii sau bulion, cu sare, piper. Se adauga apoi bucatile de peste, care au stat cu sare. Se da la cuptor si cind pestele este patruns, se pune vinul, foaia de dafin si se mai lasa putin la cuptor
Servire
Se serveste rece cu patrunjel verde tocat si zeama de lamiie
Servire
Se serveste rece cu patrunjel verde tocat si zeama de lamiie
Ingrediente reteta
-
crap 1000 grame
-
ceapa 5 bucati
-
vin alb 100 mililitri
-
rosii 4 bucati
peste cu verdeata : 0 comentarii