Detalii
| Porti | 4 |
| Timp | 60 |
Descriere peste gelatinat
Se prepara o zeama de saramura din zarzavat si otet, se adauga pestele curatat, ceapa taiata rondele si se condimenteaza. Se fierb la foc mic pana cand se inmoaie.
Se scoate pestele, se indeparteaza pielea, se taie in bucati, se pune intr-un castron si se asaza de jur imprejur felii de castravete si de oua.
Zeama se fierbe, pana cand se ingroasa (daca trebuie, se amesteca in ea o lingurita de gelatina si se fierbe, amestecand incontinuu, timp de 30 de secunde) si se strecoara prin tifon, cat timp este calduta, peste peste. La loc rece, se gelatineaza transparent.
Se scoate pestele, se indeparteaza pielea, se taie in bucati, se pune intr-un castron si se asaza de jur imprejur felii de castravete si de oua.
Zeama se fierbe, pana cand se ingroasa (daca trebuie, se amesteca in ea o lingurita de gelatina si se fierbe, amestecand incontinuu, timp de 30 de secunde) si se strecoara prin tifon, cat timp este calduta, peste peste. La loc rece, se gelatineaza transparent.
Ingrediente reteta
-
peste alb 600 grame
-
morcov 1 bucati
-
patrunjel radacina 1 bucati
-
ceapa rosie 3 bucati
-
castravete murat 1 bucati
-
oua fierte tari 3 bucati
-
foi dafin 2 bucati
Capturile pescarilor
Ultimele anunturi
Subiecte in forum
-
Caut partener de pescuit 27-07-2020 11:53 - Gann
-
Despre balta Floarea popestiului 10-06-2018 21:21 - Mariuspop
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
permis canalul 5 06-11-2016 11:23 - gabriel
-
Barci pneumatice 01-08-2016 13:58 - MMihai96
-
Balti fara taxe in Bucuresti si/sau imprejurimi ? 18-07-2016 20:06 - AdyCosta
-
Caut partener pescuit 02-06-2016 21:54 - mihaiignat27
-
pescuit la crap 30-05-2016 15:05 - pescuit2016
-
Pescuit in Galati si imprejurimi 19-01-2010 15:18 - zvety
-
pescuit pe canalele de la modelu calarasi 11-06-2013 22:04 - alexdav_tnt
-
Locuri de pescuit in jud. Bacau 15-05-2009 09:34 - sandelki
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
Cazare in Delta 30-05-2010 19:09 - decy13green
-
matrite chefal 27-01-2016 10:45 - Jean 10
-
cine poate sa dea detalii despre balta de la Namoloasa? 11-08-2011 09:02 - bentud
-
Pluta 18-02-2016 19:21 - Andrei_Flaviu
peste gelatinat : 0 comentarii