Peste la cuptor
- marupescaru
- 26-01-2010
- 8326
- 0
Detalii
Porti | 2 |
Timp | 30 |
Descriere peste la cuptor
Se toaca legumele cat mai marunt posibil.Spune ceapa la prajit si cand se coloreaza putin se adauga ardei grasi.Dupa circa 1-2 minute se adauga si rosiile.Se condimenteaza si se fierb in sucul propriu pana sa inmoaie ceapa si ardei.Pestele se curata se sareaza.Intr-o tava de cuptor se aseaza un strat de legume se pun bucatile de peste si se acopera cu legumele ramase.Se baga in cuptor la foc mic timp de 15-20 minute se verifica sa nu se arda legumele .Se serveste cu cartofi piure si mujdei de usturoi.Pofta mare
Ingrediente reteta
-
merlucius 500 grame
-
catei usturoi 3 bucati
-
ceapa 2 bucati
-
rosii 3 bucati
-
ardei gras 2 bucati
-
ardei iute 1 bucati
peste la cuptor : 0 comentarii