Detalii
Porti | 10 |
Timp | 80 |
Descriere placinta cu peste
Iaurtul, untura, praful de copt , faina putin sare se framanta si se obtine un aluat, case se tine la frigider pt 20 min. Se curata pestele si ceapa(se taie marunt). Se taie marunt patrunjelul. Se toaca pestele cu masina de tocat si se amesteca cu patrunelul, ceapa, si 1 ou batut. Se intinde aluatul pe o masa. si se imparte in 2. Se unge o tava cu margarina si se pune o jumatate din aluat. se aseaza peste compozitie de peste se se presa gris-ul. Se acopere cu cealalta parte de aluat. Cu oul ramas se unge placinta pe deasupra. Se coace la cuptor preincalzit cam 30 min.
Ingrediente reteta
-
file peste 1000 grame
-
ceapa 3 bucati
-
iaurt 200 grame
-
gris 2 linguri
-
untura 2 linguri
-
praf de copt 1 linguri
-
oua 2 bucati
-
margarina 1 linguri
-
faina 300 grame
placinta cu peste : 0 comentarii