Raci fierti in zeama de zarzavat

Detalii

Porti 3
Timp 50

Descriere raci fierti in zeama de zarzavat

Se pune intr-o oala atita apa cit sa ajunga sa acopere racii,se adauga zarzavatul,ingredientelesi se lasa sa fiarba pina ce zarzavatul este fiert.Apoi se introduc racii,lasând sa fiarba impreuna,intr-un vas acoperit cu un capac,10-15 min.Se servesc cu mujdei de usturoi si cu zeama in care au fiert. Pofta buna!

Ingrediente reteta

  • raci curatati de intestine 30 buc 30 bucati
  • 1 ceapa mare 1 bucati
  • 2 morcovi 2 bucati
  • 1 ardei iute 1 bucati
  • cimbru 1legatura mica 1 bucati
  • 1 capatina usturoi 1 bucati
  • 2 foi de dafin 2 bucati
  • 10 boabe piper 10 bucati
  • sare 1 lingura 1 bucati

raci fierti in zeama de zarzavat : 0 comentarii

Nu exista comentarii