Detalii
| Porti | 4 |
| Timp | 40 |
Descriere salata de icre de crap
Icrele proaspete, sãrate, se scurg de apa care s-a format prin dizolvarea sãrii ºi fãrã sã se mai spele, se pun într-un castron, împreunã cu o linguriþã de zeamã de lãmâie. Se bat bine cu furculiþa, ca sã se adune pieliþele, care se vor îndepãrta, ºi ca sã se formeze un lichid vâscos prin spargerea unor boabe de icre. Numai în acel moment începe adãugarea uleiului, ca la maionezã. E preferabil sã nu se punã nici gris, nici miez de pâine, ca sã nu le denatureze gustul. Se bat continuu cu furculiþa sau cu mixerul, turnând câte puþin ulei. Când devin prea tari, se adaugã câte o linguriþã de apã rece sau zeamã de lãmâie, care le albeºte ºi le face spumoase (se adaugã numai cât este necesar).
Ingrediente reteta
-
icre de crap 50 grame
-
ulei 200 mililitri
-
zeama de lamaie 2 linguri
-
apa 4 linguri
Capturile pescarilor
Ultimele anunturi
Subiecte in forum
-
Caut partener de pescuit 27-07-2020 11:53 - Gann
-
Despre balta Floarea popestiului 10-06-2018 21:21 - Mariuspop
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
permis canalul 5 06-11-2016 11:23 - gabriel
-
Barci pneumatice 01-08-2016 13:58 - MMihai96
-
Balti fara taxe in Bucuresti si/sau imprejurimi ? 18-07-2016 20:06 - AdyCosta
-
Caut partener pescuit 02-06-2016 21:54 - mihaiignat27
-
pescuit la crap 30-05-2016 15:05 - pescuit2016
-
Pescuit in Galati si imprejurimi 19-01-2010 15:18 - zvety
-
pescuit pe canalele de la modelu calarasi 11-06-2013 22:04 - alexdav_tnt
-
Locuri de pescuit in jud. Bacau 15-05-2009 09:34 - sandelki
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
Cazare in Delta 30-05-2010 19:09 - decy13green
-
matrite chefal 27-01-2016 10:45 - Jean 10
-
cine poate sa dea detalii despre balta de la Namoloasa? 11-08-2011 09:02 - bentud
-
Pluta 18-02-2016 19:21 - Andrei_Flaviu
salata de icre de crap : 0 comentarii