Salata de icre

Detalii

Porti 2
Timp 1

Descriere salata de icre

Icrele se spala, se scurg de apa si se curata de pielite. Se sareaza si se pun intr-o farfurie de tabla la foc, pe o cratita cu apa, amestecindu-le din cind in cind, pina se inrosesc. Separat se moaie in apa miezul de piine, se stoarce bine, se freaca cu putin ulei si apoi se amesteca cu icrele. Se bat cu mixerul, se pune uleiul putin cite putin, lamiie si ceapa taiata marunt dupa gust.

Ingrediente reteta

  • icre 200 grame
  • lamaie 1 bucati
  • ulei 200 mililitri
  • miez paine 50 grame
  • sare 5 grame
  • ceapa 1 bucati

salata de icre : 0 comentarii

Nu exista comentarii