Detalii
| Porti | 4 |
| Timp | 45 |
Descriere salau cu sos picant
Pestele se curata se solzi, branhii si intestine,
se spala bine cu apa rece si se usuca. Se inteparteaza
capul si coada, se cresteaza pe ambele parti se condimenteaza cu sare si piper.
Se stropeste cu zeama de la o lamaie si se lasa la rece o
jumatate de ora.
Intre timp, ceapa si usturoiul se toaca marunt si
se calesc in 2 linguri de ulei incins. Se stinge cu
putina apa si se lasa sa fiarba inabusit. Se adauga
gogosarul si rosiile taiate cubulete, apoi ardeiul
iute tocat fin. Se condimenteaza cu sare si se lasa pe
foc pana se evapora toata apa din tigaie.
Pestele se da prin faina si
se prajeste intr-o tigaie cu ulei (incins), la foc
potrivit. Se lasa la scurs si apoi se umplu toate
crestaturile cu sosul picant.
Se serveste cu garnituri de legume sau paste.
se spala bine cu apa rece si se usuca. Se inteparteaza
capul si coada, se cresteaza pe ambele parti se condimenteaza cu sare si piper.
Se stropeste cu zeama de la o lamaie si se lasa la rece o
jumatate de ora.
Intre timp, ceapa si usturoiul se toaca marunt si
se calesc in 2 linguri de ulei incins. Se stinge cu
putina apa si se lasa sa fiarba inabusit. Se adauga
gogosarul si rosiile taiate cubulete, apoi ardeiul
iute tocat fin. Se condimenteaza cu sare si se lasa pe
foc pana se evapora toata apa din tigaie.
Pestele se da prin faina si
se prajeste intr-o tigaie cu ulei (incins), la foc
potrivit. Se lasa la scurs si apoi se umplu toate
crestaturile cu sosul picant.
Se serveste cu garnituri de legume sau paste.
Ingrediente reteta
-
salau 1200 grame
-
faina 3 linguri
-
ardei iute 1 bucati
-
gogosari 2 bucati
-
rosii 3 bucati
-
ceapa 1 bucati
-
ulei 60 mililitri
-
lamaie 1 bucati
-
usturoi catei 2 bucati
Capturile pescarilor
Ultimele anunturi
Subiecte in forum
-
Caut partener de pescuit 27-07-2020 11:53 - Gann
-
Despre balta Floarea popestiului 10-06-2018 21:21 - Mariuspop
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
permis canalul 5 06-11-2016 11:23 - gabriel
-
Barci pneumatice 01-08-2016 13:58 - MMihai96
-
Balti fara taxe in Bucuresti si/sau imprejurimi ? 18-07-2016 20:06 - AdyCosta
-
Caut partener pescuit 02-06-2016 21:54 - mihaiignat27
-
pescuit la crap 30-05-2016 15:05 - pescuit2016
-
Pescuit in Galati si imprejurimi 19-01-2010 15:18 - zvety
-
pescuit pe canalele de la modelu calarasi 11-06-2013 22:04 - alexdav_tnt
-
Locuri de pescuit in jud. Bacau 15-05-2009 09:34 - sandelki
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
Cazare in Delta 30-05-2010 19:09 - decy13green
-
matrite chefal 27-01-2016 10:45 - Jean 10
-
cine poate sa dea detalii despre balta de la Namoloasa? 11-08-2011 09:02 - bentud
-
Pluta 18-02-2016 19:21 - Andrei_Flaviu
salau cu sos picant : 0 comentarii