Scordolea de raci

Detalii

Porti 4
Timp 2

Descriere scordolea de raci

Se firb raci. Se curata nucile de coaja si se macina. Se adauga o bucata de miez de paine alba, muiata in apa si stoarsa si dupa gust putin usturoi pisat. Se freaca bine intr-un castron, punand cate putin ulei, pana se face ca o crema untoasa. Se adauga sare si otet. Se aseaza pe farfurie si se pun imprejur racii fierti sau numai gaturile si labele curatite.

Ingrediente reteta

  • raci 18 bucati
  • nuci 50 bucati
  • felie paine 1 bucati
  • ulei 100 mililitri
  • otet 1 linguri
  • sare 5 grame
  • catei usturoi 4 bucati

scordolea de raci : 0 comentarii

Nu exista comentarii