Scordolea de raci
- Scorpionul
- 11-04-2010
- 3845
- 0
Detalii
Porti | 4 |
Timp | 2 |
Descriere scordolea de raci
Se firb raci. Se curata nucile de coaja si se macina. Se adauga o bucata de miez de paine alba, muiata in apa si stoarsa si dupa gust putin usturoi pisat. Se freaca bine intr-un castron, punand cate putin ulei, pana se face ca o crema untoasa. Se adauga sare si otet. Se aseaza pe farfurie si se pun imprejur racii fierti sau numai gaturile si labele curatite.
Ingrediente reteta
-
raci 18 bucati
-
nuci 50 bucati
-
felie paine 1 bucati
-
ulei 100 mililitri
-
otet 1 linguri
-
sare 5 grame
-
catei usturoi 4 bucati
scordolea de raci : 0 comentarii