Detalii
Porti | 4 |
Timp | 45 |
Descriere somn cu varza murata
Ceapa tocata se prajeste in ulei, se presara boiaua, se adauga varza amestecata cu marar, putina apa si se fierbe inabusit.
Pestele taiat felii si sarat se da prin faina amestecata cu boia si se prajeste in ulei pana devine crocant.
Jumatate din varza calita se asaza intr-un vas termorezistent, pe acesta se aranjeaza feliile de peste, care se acopera cu varza ramasa, apoi se stropesc cu smantana. Se dau la cuptor sa se prajeasca bine.
Se garniseste cu orez.
Pestele taiat felii si sarat se da prin faina amestecata cu boia si se prajeste in ulei pana devine crocant.
Jumatate din varza calita se asaza intr-un vas termorezistent, pe acesta se aranjeaza feliile de peste, care se acopera cu varza ramasa, apoi se stropesc cu smantana. Se dau la cuptor sa se prajeasca bine.
Se garniseste cu orez.
Ingrediente reteta
-
somn 1000 grame
-
varza murata 1000 grame
-
ceapa 1 bucati
-
ulei 2 linguri
-
faina 3 linguri
-
smantana 200 mililitri
-
boia dulce 1 linguri
-
marar-legatura 1 bucati
somn cu varza murata : 0 comentarii