Sos alb snagov cu nuca
- georgegica
- 20-12-2009
- 5726
- 0
Detalii
| Porti | 8 |
| Timp | 30 |
Descriere sos alb snagov cu nuca
Sosul ALB: una lingura de faina alba, un cub de unt,150ml lapte si sare dupa gust. Untul se pune la încalzit la foc mic, întrun vas adecvat. Faina se amesteca cu 50ml lapte rece, apoi se toarna câte putin peste untul topit, amestecând continuu. Când începe sa se îngroase compozitia, se adauga treptat restul de lapte fierbinte, amestecând continuu pentru a nu se forma aglomerari. Se continua fierberea circa 10min, la foc moderat, adaugând si sare dupa gust, amestecând continuu. SOSUL SNAGOV Miezul de nuca se zdrobeste împreuna cu usturoiul curatat, apoi se adauga si fileul de ansoa, continuînd operatiunea pâna la obtinerea unei paste fine. Se adauga sosul alb, uleiul, sucul de lamâie si sarea si se amesteca pentru uniformizarea compozitiei. Acest sos se serveste la preparate din peste. Pofta Buna!
Ingrediente reteta
-
miez de nuca curatat 200 grame
-
ulei 200 grame
-
file de ansoa 400 grame
-
catei de usturoi 6 bucati
-
zeama de la una lamâie 100 mililitri
-
sare piper dupa gust 1 bucati
-
sos alb 100 mililitri
Capturile pescarilor
Ultimele anunturi
Subiecte in forum
-
Caut partener de pescuit 27-07-2020 11:53 - Gann
-
Despre balta Floarea popestiului 10-06-2018 21:21 - Mariuspop
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
permis canalul 5 06-11-2016 11:23 - gabriel
-
Barci pneumatice 01-08-2016 13:58 - MMihai96
-
Balti fara taxe in Bucuresti si/sau imprejurimi ? 18-07-2016 20:06 - AdyCosta
-
Caut partener pescuit 02-06-2016 21:54 - mihaiignat27
-
pescuit la crap 30-05-2016 15:05 - pescuit2016
-
Pescuit in Galati si imprejurimi 19-01-2010 15:18 - zvety
-
pescuit pe canalele de la modelu calarasi 11-06-2013 22:04 - alexdav_tnt
-
Locuri de pescuit in jud. Bacau 15-05-2009 09:34 - sandelki
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
Cazare in Delta 30-05-2010 19:09 - decy13green
-
matrite chefal 27-01-2016 10:45 - Jean 10
-
cine poate sa dea detalii despre balta de la Namoloasa? 11-08-2011 09:02 - bentud
-
Pluta 18-02-2016 19:21 - Andrei_Flaviu
sos alb snagov cu nuca : 0 comentarii