Stiuca file cu maioneza
- georgegica
- 16-12-2009
- 3234
- 7
Detalii
| Porti | 8 |
| Timp | 80 |
Descriere stiuca file cu maioneza
Pestele se curata de solzi, i se taie capul,coada si aripioarele,se eviscereza,se spala sub jetul de apa,se zvinta cu un servet si se scot fileurile, se sareaza si se stropeste cu suc de lamâie, dupa care se lasa sa stea jumatate de ora. Fileurile se aplatizeaza cu batatorul de snitele, se tavalesc prin faina,ou, pesmet, se prajesc în ulei încins, se tin calde pe un platou si se stropesc cu suc de lamâie. Se prepara maioneza, se adauga mustarul , otetul, cele 3 oua fierte tari tocate, patrunjelul si tarhonul tocate fin. Se amesteca usor ca sa se omogenizeze. Sosul se aseza pe platou, astfel încât fileurile sa fie la mijloc.
Ingrediente reteta
-
stiuca 2000 grame
-
pesmet 250 grame
-
faina alba 100 grame
-
oua 3 bucati
-
ulei 250 mililitri
-
maioneza 700 grame
-
oua tari 3 bucati
-
patrunjel fin tocat 250 grame
-
tarhon 100 grame
-
mustar 100 grame
-
otet 25 mililitri
-
sare piper dupa gust 1 bucati
stiuca file cu maioneza : 7 comentarii
Capturile pescarilor
Ultimele anunturi
Subiecte in forum
-
Caut partener de pescuit 27-07-2020 11:53 - Gann
-
Despre balta Floarea popestiului 10-06-2018 21:21 - Mariuspop
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
permis canalul 5 06-11-2016 11:23 - gabriel
-
Barci pneumatice 01-08-2016 13:58 - MMihai96
-
Balti fara taxe in Bucuresti si/sau imprejurimi ? 18-07-2016 20:06 - AdyCosta
-
Caut partener pescuit 02-06-2016 21:54 - mihaiignat27
-
pescuit la crap 30-05-2016 15:05 - pescuit2016
-
Pescuit in Galati si imprejurimi 19-01-2010 15:18 - zvety
-
pescuit pe canalele de la modelu calarasi 11-06-2013 22:04 - alexdav_tnt
-
Locuri de pescuit in jud. Bacau 15-05-2009 09:34 - sandelki
-
caut partener pescar in ape salbatice 20-12-2016 22:48 - zorila
-
Cazare in Delta 30-05-2010 19:09 - decy13green
-
matrite chefal 27-01-2016 10:45 - Jean 10
-
cine poate sa dea detalii despre balta de la Namoloasa? 11-08-2011 09:02 - bentud
-
Pluta 18-02-2016 19:21 - Andrei_Flaviu
pe cris de ex e se poate pescui la cu momitor la fund la caras sau babusca daca este sovar trestii etc?
salaul se poate prinde bine si la porconiei
bine,bine...fir intins tuturor
cteno merge bine in perioada asta la buchet de viermusi si la bob de porumb preparat sa fie foarte dulce.probat de mine...!
dar ten-ul(cteno) in perioada asta mai rece aprilie mai, cum merge?
articolul mi se pare bun , cu exceptia salaului . nu nr. 1 este obletele parerea mea ,pt ca moare prea repede .
,caraselul este nr 1. acum primavara ,spun asta din experienta facuta acum o saptamina si cu ani buni in urma cu rez. f b. factorul important este temperatura apei . fir intins si paste fericit la toiti pescarii .
gabi,il luam si pe stefanpescaru si facem o verificare a articolului tau!vrei?!