Mamaliga aromata rezistenta in carlig

Share

Descriere - Mamaliga aromata rezistenta in carlig

Se pune intr-un vas apa la fiert. Se amesteca in alt vas faina de malai , cea de grau si zaharul. Se adauga apa cate un pic in vasul cu faina si se amesteca pana cand se obtine un aluat consistent. Cand apa fierbe, se iau cu lingura galuste si se baga in vasul cu apa care fierbe. Dupa ce toate galustele au fost puse la fiert, se lasa la fiert aproximativ 10 minute. Se scot galustele, se pun la racit si apoi se dau prin masina de tocat(nu se lasa sa se raceasca de tot ca devin tari ca piatra). Se adauga aditivul si se amesteca materialul rezultat pana devine o pasta omogena. Dupa preferinte se mai adauga apa pentru a face mamaliga mai moale. Mamaliga preparata in acest fel sta cam 5-6 ore in carlig fara probleme(nu am lasat niciodata betele mai mult, probabil ca ar rezista). In functie de aditiv , mamaliga poate fi folosita cu incredere la speciile la care se adreseaza aditivul.

Ingrediente

  • Faina de malai integrala (nu cea grisata din comert) 300 gr
  • Faina de grau 200 gr
  • Zahar 100 gr
  • Aditiv (Carpix, Bremix, Gardonix, etc.) 50 gr
  • Apa 2000 ml

Specii de Pești

  • Babusca
  • Caras
  • Crap
  • Lin
  • Mreana
  • Oblete
  • Platica
  • Rosioara
  • Salonta
  • Scobar

Mamaliga aromata rezistenta in carlig : 9 comentarii

  • e tare am incercat-o si eu!
    sta o zi in carlig daca nu musca nimic!

  • este beton .fir intins.

  • cel mai bine se pastreaza intr-o carpa din bumbac. in nici un caz in cutie de plastic sau punga de plastic.

  • in ce o pastrezi daca mergi a doua zi la peste?

  • veronica incepi dintr-un capat al terenului:)

  • @dfok reteta am aflato cu ani in urma si eu si pana nu am incercato nu am crezut in ea :). apoi am particularizato cu aditivul dorit si a iesit brici...e una dintre cele mai sigure retete sa se inchege mamaliga sa stea bine pe carlig...eu am auzit o gramada de variante sa fac mamaliga sa stea in carlig, asta a iesit de fiecare data cu rezultate f bune :)

  • buna ziua .
    ma poate ajuta cineva cu un sfat .
    as vrea sami fac o nica crescatorie de rime.
    am teren pot munci dar problema e ca nu stiu de unde sa incep.
    mersi

  • deci eu cred ca nu e posibil k sa potzi face ce face altul doar prin simplul fapt ca citeshti.totul se rezuma la fapte ,esti ......faci esti pescar cu cravata nu reusheshti niciodata.am prieteni cu scule de scoruri frate shi la balta conteaza ce stii nada ce tzio da altul nu e niciodata cea mai buna oricum e bine sa combini ce stii cu ce citeshti

  • bun site-ul bravo baieti tineti-o tot asa,mult succes in continuare.