mamaliga si vermusi

Descriere - mamaliga si vermusi

pot spune ca poate fi folosita atat ca nada daca ramane mai moale dupa fierbere sau ca momeala daca o facem mai tare . Se pune apa intr-n vas si da la foc pana da in clocot apoi se aduga mestecul de malai si faina alba se mesteca , se lasa la foc mic si se mesteca pana se obtine o mamaliga tare . Se da jos de pe foc se rastoarna pe un prosop se lasa la racit . Cand este aproape racita iau o cutiuta de vermusi colorati ( am folosit si pe cei care trecusera de stadiul de larva ) si ii amestec cu mamaliga obtinuta . Se amesteca pana se obtine o pasta uniform amestecata si cu cele doua ingrediente . Se pune la frigider si se foloseste taiata patratele sau pe momitor . La amestecare ai senzatii ciudate dar trec repede . Fir intins !