Se pune la fiert apa ,dupa ce in prealabil am amestecat ingredientele ,( srotul de floarea soarelui o macinam ca faina praf), cu un mixer, apoi in apa fiarta adaugam amestecul , si se amesteca cu lingura de lemn pana ce se obtine mamaliga .
Cu cat se fierbe mai mult mamaliga, cu atata devine va fi mai tare, este recomandata pentru momit la spirala, sau momitor, se lasa a racit pentru ca sa o putem framinta astfel vor disparea cocolosii ce se formeaza in timpul fierberii
Apoi punem coca rezultata intr-un prosop, pentru a absorbi apa din coca , astfle ne asihuram ca ulterios aceasta nu se va inmuia.
Este o nada testata de multi pescari si e folosita si in apele curgatoare, incercati si va veti vedea rezultatele, apoi mai vorbim.
Va doresc o reusita si fir intins.
Nada universala : 0 comentarii